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2005年 10月 31日

コーヒーでダイエット!?

10月30日(日)にフジテレビ系で放送された「発掘あるある大辞典2」の内容は、「やせるってホント?コーヒーの秘密」。
コーヒーに含まれるカフェインやクロロゲン酸が、体内の褐色脂肪を活性化して、基礎代謝があがるため痩せる、というようなことでした。

番組であげていたポイントは5つ。
1、ブラック&ホットで飲む。
 砂糖入りやアイスコーヒーは、吸収量を悪化させるのでダメ。カフェオレはOK。
 お湯は80~90℃。沸騰直後の熱すぎるお湯ではダメ。
2、豆を選ぶ。
 浅煎り豆(アメリカンコーヒー)がよい。深煎り豆(エスプレッソ等)は、クロロゲン酸が減少するのでダメ。
 ハワイコナやマンデリンは、香り成分にも良い成分が含まれるので、なお良い。
3、3~4時間おきにこまめに飲む。
 3~4時間程度しか効果がないので。
4、食後に飲む。
 食前では、食欲が増進してしまう。
5、入浴前・運動前に飲む。
 カロリー消費量が倍増する。

テレビの健康番組で取り上げられる情報は、科学的に一意見にしか過ぎず、通説とはいえない場合も少なくないようなので、信憑性がどこまであるのかは、一視聴者としてはわかりません。
ただ、番組の影響で今週はアメリカンコーヒーが売れそうですね。
スーパーではテレビの内容によって、仕入れ量を変えるそうですし。

なお、カフェ・アメリカーノは、アメリカンコーヒーではありませんのでご注意。

関西テレビ「発掘!あるある大辞典2」
http://www.ktv.co.jp/ARUARU/
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by starbucks2 | 2005-10-31 00:32 | 新情報


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